1用盐水保存新鲜蘑菇大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质2冷冻保存鲜蘑菇；1干燥储存，香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成他们不易贮存所以我们要将香菇干燥后再进行储存储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮2；鲜香菇怎么保存 1香菇避光存放法 香菇是一种菌类食物，不能见太阳光，所以说我们在避光贮存所以说我们可以用一些不透明的袋子装着再存放2香菇密封存放法 香菇是一种菌类食物，需要有一定的水份，同时香菇的组织是特别；鲜香菇储存的方法1鲜香菇在5度左右可以保存15天左右，但是通常香菇在运输途中已经受到损伤，这使得香菇的保鲜期会变短，大概会在10天以下，所以在冰箱中最好不要储藏超过一周，最佳的食用期应该在3天以内2如果发现；香菇含水量高时容易氧化变质，发生霉变因此，贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存干香菇则应放在密封罐中保存，并最；1自然保存 香菇在自然环境下可以放，20摄氏度以上能够存放23天1020摄氏度之间可以存放46天，在10摄氏度以下能够存放710天，过高的温度或者零下温度都不适合鲜香菇直接长期储存2冷藏保存 新鲜的香菇在冷藏保存 。
香菇保存时间长的方法有以下1自然保存法新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方，就能让它保存五到七天不变质，但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开，不然会影响香菇的保存时间2冷藏；3焯水保存首先要将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，接着用保鲜袋包好起来放到冷藏室，可以保存11到14天4晾晒保存首先拿鲜香菇放在太阳里进行暴晒直到晒干，包装好之后可以保存13到17个月5用干净的布把鲜；3冰箱保存冰箱保存是保存蔬菜菌类比较好的方式，首先将香菇清理干净后加入到保鲜袋中放入冰箱中保存4脱水保存鲜香菇变质主要是因为水分过多造成的，所以在保存鲜香菇的时候可以先将鲜香菇进行脱水处理，这里的脱水不；1鲜香菇晾干密封后保存时间最久，将鲜香菇放置阳光下进行晾晒，直到其中的水分完全蒸发后，密封装袋即可保存12到18个月，鲜香菇短时间保存只需要使用保鲜膜装好，放入冰箱冷藏区，或者浸泡在盐水中，也可以保存10到15天时间；首先先将新鲜的香菇浸泡在盐水里面，可以保存至9到16天，然后吃的时候可以用清水浸泡4到6小时即可3焯水保存首先要将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，接着用保鲜袋包好起来放到冷藏室，可以保存11到14天4晾晒 。
1储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装要密封储存，可用铁罐陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮2香菇必须；次没有煮光的新鲜香菇舍不得丢掉时，必须把它保存好，下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道保存方法其实也很简单只要将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分，而保鲜；单独储存香菇不仅能吸水还具有极强的吸附性，容易窜味，必须单独贮存，同时不用有气味挥发的容器储存香菇1干燥储存香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成不易贮存所以；1冷藏保存nbsp新鲜香菇需要进行冷藏保存，首先将新鲜香菇放置通风处风干表面的水分，然后装入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏区，在低温的环境下即可将新鲜香菇保存7到10天时间2盐水浸泡nbsp新鲜香菇可以放入；新鲜的香菇可以用干净的抹布擦拭干净，放入塑料袋中保存将香菇的伞朝向袋子底部，鲜香菇的柄朝向袋口，整齐存放好后封好袋口，在袋子上扎几个孔，这样可以存放两三周如果只是保存几天，这个时候可以存放在干燥通风的 。
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