16、1烤箱烤茄子温度控制在200300摄氏度，烤10分钟2茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科步属一年生草本植物，热带多年生其结出的果实可食用，颜色 。
17、从图片来看题主的烤箱比较小，建议买一个茄子哦茄子洗净再把上面的水分擦干烤盘包锡纸，整个茄子放入，周围上均匀刷上一层油每面都刷烤箱200度预热5分钟烤箱里面什么都不放，空烤，之后放入茄子200度温度不变 。
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