羊肉萝卜饭 _云知道

1、9另起锅加入高汤烧开，将羊肉一片一片放入煮变色后捞出备用10将萝卜放入锅里煮两分钟捞出11先将萝卜放入砂锅里和米饭一起煮15分钟，然后放入羊肉一起煮到米饭浓稠，关火前三分钟左右加入香醋12加入适量盐。
2、羊肉焖饭材料清单羊肉羊腩羊肋排为佳，洋葱，胡萝卜，大米，盐，生抽，料酒，葱姜，花椒，白醋制作过程步骤1｜大米淘洗干净先浸泡约2小时，这样把羊肉焖好了，也能和大米一同烹煮，大米吸收足够水分还更。
【羊肉萝卜饭】3、喷香羊肉焖饭用料羊肉胡萝卜土豆洋葱食盐蚝油红烧酱油生抽姜丝黄酒做法 1羊肉洗净，切拇指大小的小块生姜切条，羊肉加生抽，食盐，一点黄酒腌制半小时以上 2锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~羊肉。

4、羊肉炖白萝卜的做法备用食材羊肉1000克，白萝卜1根，大葱1根，洋葱半个，小米辣3个，八角2个，桂皮1块，花椒粒1把，香叶2片制作过程第一步，羊肉选择有肥有瘦的部分，炖好后不会饭菜，清洗干净后，在锅中添。
5、1大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮2羊肉切成块状五厘米左右，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出3胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝4炒锅加入适量黄油也可加入橄榄油烧热后，放入羊肉煸。

6、烧热后，放入羊肉煸炒至金黄色，再加入洋葱丝炒软后，加入胡萝卜条翻炒三分钟，加入开水，大火5烧开，小火煮十分钟倒入电饭煲6将泡好的米倒掉水，将米放在电饭煲中，盖上锅盖焖饭，电饭煲跳闸后即可食用。
7、羊肉馆一般以三到五道羊肉菜为主一家人去羊肉馆吃肉菜时，纯羊肉串炖羊肉汤红烧羊蹄羊肉饭是最常见的菜品，尤其是羊肉饭，只需用大米羊肉胡萝卜就能做出口感丰富的胡萝卜羊肉饭制作时，羊肉切小块，先。
8、用料羊肉胡萝卜炖羊肉的做法羊肉切三公分方块，凉水泡20分钟后，倒出血水，洗净控水炒锅里放少许油，花椒，干红椒煸出香味，放羊肉块炒至肉色发白，倒入少许料酒，加多些开水一次加够，中间不要再加水，再放入姜片。
9、羊肉抓饭的正宗做法如下主料大米2碗羊腿一只黄萝卜2根红萝卜1根洋葱1个辅料油2勺盐适量孜然粉适量花椒孜然粉和干山楂包分别一个1大米洗净用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的。
10、饭蒸好了，撒上洗干净的葡萄干，用铲子搅拌均匀请点击输入图片描述香喷喷的羊肉抓饭就好啦～可以吃啦～请点击输入图片描述小贴士 1我这个做出来大慨是34人的量2羊肉不要太瘦，太瘦了不香古方中医食疗指出。
11、羊肉性温，具有温补脾胃，明目益血等作用羊肉的做法太多了，有葱爆羊肉，红烧羊肉，手抓羊肉，羊肉萝卜炖汤，烤羊肉串，枸杞炖羊肉，手抓羊肉饭，孜然羊肉，孜然羊排，咖喱羊肉，香焖羊肉，茶树菇炒羊肉，正宗全羊汤等。
12、“羊肉萝卜，牛肉茶，猪肉加山楂”啥意思很多人都误会了经常做饭的朋友，应该会听过这么一句老话羊肉萝卜，牛肉茶，猪肉加山楂从字面上理解，就是羊肉要配萝卜，牛肉要配茶，猪肉要配山楂其实，这是一句炖肉口诀。
13、羊肉要多的话，半斤也就是500克，萝卜也不好买半根就一根吧，你要放大葱还是小葱和大葱两根足矣，小葱的话，你就叫他拿个5毛钱就好如果羊肉不需要太多，就多放萝卜。
14、羊肉是补肾补虚佳品，也是冬季驱寒护体的大菜但羊肉有膻味，很多人就不爱吃其实去羊肉膻味方法很多，在做羊肉菜肴时加一些其它的食材或调料，就可去掉膻味，这些食材和调料有白萝卜胡萝卜大葱生姜香菜红枣。