煮熟的肉可以冷冻多久 冰箱冷冻室温度约负18度可储放新鲜的或已冻洁的肉类食品 ， 也可储放已烹饪好的食品 ， 储放时间约3个月冰箱冷藏温度约为5度 ， 煮熟的食品储放限期约一星期 ， 并且存放时用保鲜纸包装好 。
【肉蒸熟冷冻可以吗】肉里面的水分会减少一些 ， 可能蒸出来的肉会“发柴” ， 吃起来比较硬 ， 口感不是很好 ， 如果 要吃冻肉的话 ， 最好是购买那些速冻肉 ， 其口感与新鲜肉质比较接近 ， 吃起来也比较好吃 ， 无论是炒菜还是炖菜 ， 都可以使用这类肉 。
可以直接将冻肉煮熟或者蒸熟吗？冰箱里的冻肉 ， 不建议直接煮熟或蒸熟 ， 主要是因为肉类食物在速冻的过程中 ， 其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰 ， 形成了肉纤维与细胞中间的结晶体如果直接蒸熟或煮熟 ， 可能会失去一部分蛋白质 。
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