红烧排骨是一道非常美味又常见的食物，以红烧方式做出的排骨味道咸香，色泽金红，色香味俱全，也是一道人见人爱的美味佳肴除了在饭店中能吃到红烧排骨，很多人都会在家尝试着做不过，红烧排骨怎么做好吃呢红烧排骨怎么 。
1要想做出美味的红烧排骨，一定要挑选新鲜排骨2焯水时一定要冷水下锅这样肉质不会因为突然遇热而变得紧实3关于炒糖色这一步非常关键直接关键到成品的色泽和味道所以，在炒至的时候全程一定要用小火大火 。
你是吃红烧，又不是糖醋呀我说的是川味的哈加不加辣椒，你自己看着办哈 豆瓣我用的是四川陴县的，最好吃的最简单的红烧排骨做法好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加 。
取青柿子椒半个，切成三角片，红尖椒两个，切成片排骨煮30分钟之后，夹出里面的佐料，加入鸡粉，味精，生抽，倒入青椒红椒，勾入水淀粉，大火收汁，就可以出锅装盘了好了，一道软嫩多汁的红烧排骨就做好了 。
【红烧排骨怎么做的好吃】
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