推荐如下1酸辣土豆丝将土豆切成细丝 ， 在开水中过一遍 ， 捞出来投凉水准备葱姜蒜小米辣下油爆炒 ， 放入土豆丝翻炒 ， 炒熟即可2西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋首先需要将鸡蛋打好 ， 下油锅煎至定型盛出 ， 再炒西红柿 ， 翻 。
做法1虾仁开背 ， 豆腐切厚片 ， 锅内放少量油 ， 待油热 ， 放入豆腐煎制2将豆腐煎至两面金黄 ， 盛出 ， 沥干油份调水淀粉 ， 将虾仁加入其中 ， 加盐调味 ， 抓匀3锅内放入少量油 ， 待油热 ， 放入虾仁煎制 ， 煎至虾仁表面 。
1葱爆牛肉原料牛肉500g ， 大葱一根 ， 蒜少许2做法牛肉切片 ， 放入蛋清 ， 料酒 ， 老抽 ， 腌制十分钟 ， 加淀粉和食用油锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末放入牛肉炒到九成熟 ， 加入剩余的葱段 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡粉 ， 白胡椒 。
做菜简单易学的菜可以做麻婆豆腐炒肝尖等麻婆豆腐开中火炒郫县豆瓣酱其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓 ， 但是这个一定得有 ， 出色放干辣椒和少许肉馅 ， 肉馅变色了加一碗水水开了放盒装豆腐 ， 用盒装的不正宗 ， 不 。
黄焖鸡块作法1鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留2葱切长段 ， 姜切大面积预留3锅里做油 ， 7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8 ， 9熟透了捞起来控油补水预留4锅里做油5克 ， 1分熟清泠油当下入白砂糖 。
简单的家常菜有1鱼香鸡当然 ， 鸡丝味道更好但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁 ， 加盐 ， 胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁 ， 如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分 。
【简单易学的家常菜制作方法】
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