1、6捞泡菜的筷子要专用，不能沾油腻第二怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长 食材白萝卜，白醋用半瓶，白糖，白酒，辣椒湖一瓶半，盐4勺，鸡精 做法1用硬毛刷，将萝卜洗净，切小长条块2将盐拌入，过；做法二白萝卜一个，盐，白醋，白糖，辣椒粉1把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆2把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时3再用冷开水冲洗干净盐味后；切成薄片，装到碗中3小米椒切末，蒜切末备用4用盐将萝卜片腌制一小时左右，用手机挤压出水5开始调料，放入切好的蒜末小米椒末，加入醋生抽白糖搅拌均匀6调好后放入玻璃罐中，腌制5小时即可；腌白萝卜好吃又酸甜的腌法如下主料白萝卜1根小米辣6个生姜20克大蒜6瓣辅料冷开水小半碗醋4大勺糖3大勺生抽5大勺老抽1大勺盐1大勺1把白萝卜清洗干净，不需要去皮2白萝卜放入盆中，加入；1把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆2把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时3再用冷开水冲洗干净盐味后以防隔味，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小 。
2、1把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块2晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒3；1材料小园白萝卜1000克萝卜皮比肉脆，盐20克，生抽酱油50克，五香粉2克，糖20克，45度的香醋5克，高度白酒53度以上2克，干净的玻璃瓶1个2萝卜切成厚07厘米片，把盐洒入，注意翻动，腌36个小时；萝卜先用盐抓匀，再用泡椒水腌制，放入冰箱可以保持长久的脆感，做法如下准备材料白萝卜1根泡椒7个胡萝卜1根花椒20粒盐3茶匙白醋50克砂糖20克 一白萝卜，胡萝卜去皮洗净二切成条，放2茶匙盐，用；白萝卜去皮，也可以保留根据自己喜欢的来切，不过不能把白萝卜切的太薄，不然口感就没了脆爽撒上10g盐，搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜脱水去辛辣软化腌好之后，把盐水倒掉加入小米椒糖白醋没有经过；清洗干净以后直接带皮切成薄片，全部切好以后装进碗里面，撒上一些盐搅拌均匀摘要腌萝卜块怎么腌好吃又脆又甜提问首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜，不要挑太老的，嫩一点的白萝卜口感会更加的好一些将白萝卜 。
【酸甜脆萝卜腌制方法】3、辅料冰糖盐红辣椒酸甜爽口萝卜的做法步骤1准备白萝卜红辣椒白醋冰糖盐等食材2白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好PS喜欢吃萝卜皮的可以不去皮3切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软4捞出滤；切好的萝卜将其装入碗中后，往里面加入一勺的食盐，并将其搅拌均匀，对萝卜进行腌制腌制时间控制在半小时左右，让萝卜中的水分被腌出即可2在对萝卜腌制的过程中，我们需要准备一小块生姜，将其切成姜片备用在准备；萝卜腌制方法脆爽甜方法如下1先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分2完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了3接着我们来切萝卜；酸萝卜又脆又甜的做法 用料白萝卜，白糖，大蒜，生姜，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐做法将白萝卜竖着对半切开，切成两半把白萝卜切片，每5刀切断一次取一大碗，倒入一大勺生抽小半勺的老抽，加一勺白糖，蒜末；1白萝卜洗净不去皮萝卜皮也含有营养成分先切成两半，再切成细条然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味2把用的配菜切好，加适量的小米辣，用剪刀剪成小块，大蒜；6萝卜条控干水分，把准备好的糖醋水倒入萝卜条中，加上切好的姜和小米辣，均匀搅拌7将盘中的萝卜条转移至无水无油的玻璃罐中，放置冰箱冷藏一夜，第二天就可以享受到腌制甜脆白萝卜的美味了 。
