1、1将雪里红摘洗干净，然后晾晒一两天2将腌菜的坛子洗净沥干，确保无油无水3锅中放入适量清水，加入粗盐，烧开后晾凉4将 晒好的雪里红码入坛子汇总，压紧实，然后倒入粗盐水，压紧5盖盖密封，然后等待 。
2、将雪里红和盐均匀混合，直至揉出墨绿色的盐水将葱姜干红椒切成丝，和揉好的雪里红拌匀，装坛10天后，腌制的雪里红就可以食用7将雪里红摘净，摘菜时要保持原来菜的整棵，摘除黄叶即可风干半天后洗净，再 。
3、1首先把雪里红摘洗干净注意不要把根部都修下去，要让雪里红尽量保持原态，只把那些烂叶摘下去就行了2其次要控水一天，上午九点左右挂出去，等下午五点收回来即可3把雪里红放入密闭容器里，十斤菜准备一斤 。
【雪里红的正宗腌制方法】4、把雪里红洗净晾干后放在缸里面腌就可以了，往缸里面放的时候是先放一层雪里红再放一层盐主料雪里红适量辅料泡菜盐1包，腌菜小缸1个步骤1买回的雪里红去掉老叶，大根步骤2散开放阴凉处晾上一两天 。
5、1或1024然后将腌菜的小缸放到阴凉处，找一个重东西压上，不要盖盖子5腌下后的第二天，就可以看见下面有盐水了间隔一两天，就上下翻腾一下，使雪里红都能沾上盐水6七天后拿出腌好的雪里红即可 。
6、雪里红的腌制方法一 将雪里红摘净，摘菜时要保持原来菜的整棵，摘除黄叶即可风干半天后洗净，再控干半日然后将雪里红放在干净的容器中，按照101518的比例，放一层菜撒一层盐最好是大粒盐在随后的几天里，雪里红所渗 。
7、一家常腌制雪里蕻的做法原料雪里蕻5斤，食盐80克制作方法步骤1把雪里蕻的老叶黄叶等去掉，根部脏物切掉，然后在清水中清洗至少三遍后，平铺在笸箩上，放到室内干燥通风处晾干步骤2等晾干到7成，雪里蕻的 。
8、3腌制食品虽然美味，但是不宜长期大量食用雪里红的做法 雪菜炖豆腐 材料雪里蕻豆腐 做法1豆腐切块，雪里蕻泡会，洗净切段2把油烧热后晾凉，然后把水倒进去，把豆腐块放进去，炖出白汁3看到汤变白色 。
9、腌制1摘掉雪里蕻的黄叶，将雪里蕻洗净2洗净的雪里蕻挂起来晾晒1天，直至晒蔫找个大晴天开始操作3粗盐+水，大火煮开，转小火煮至粗盐完全融化，离火晾凉4将晒蔫的雪里蕻紧密地码放在坛子里，压紧5 。
10、用料 主料雪里蕻5斤辅料盐适量腌雪里蕻的做法1雪里蕻买回先晾晒一天2用盐干搓3直至将雪里蕻的水分挤出4放入干净的容器中，一个月就可以吃了5腌雪里蕻成品图 。
11、1买回来的雪里红去枯黄，削掉根处，清洗晾晒2清洗砧板水果刀及其一切相关容器，晾晒3将晾晒的雪里红剁碎，放进小盆，将盐和麻椒匀称地撒进雪里红碎里4下边是重活了，两手用劲搓揉雪里红，在揉的全 。
12、小贴士1腌制雪里红的时候要一次性把盐加足，一般菜和盐的比列为512洗干净的雪里红一定要把水分晾干，否则在腌制的过程中，会烂3腌制雪里红的罐子一定要是无水，无油，无杂质，干净的，避免在腌制的 。
13、腌渍方法1腌雪里红时，全部的器材一定要清洗，不可以沾一点儿油两手清洗，不可以有一切护肤产品，不然腌出去的菜会坏的2盐和菜的占比是10斤芥菜疙瘩6两盐，有些人用腌酸菜的大粒盐，我一直用食盐，也挺不错 。
14、经过腌制的雪里红色泽翠绿清香适口，既是佐粥佳品，又可以用来制作各种美味菜肴下面就简单的推荐两种方法1原料雪里红盐各适量制作将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天晚上将菜拿 。
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