蒜蓉豆豉蒸鲍鱼这道美食不但是吃起来滋味很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质这次，我们的大厨在做美味的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的时候，专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得很赞了接下来，我们 。
【潮汕鲍鱼做法清蒸蒜蓉】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 4清洗后，在鲍鱼上面切上花刀5大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉丝温水泡发，鲍鱼壳用刷子刷洗干净6把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放上鲍鱼，逐一做好7锅中放油烧热，加入蒜泥爆香，倒入蒸鱼豉油 。
1鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间2将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上3鲍鱼肉切出来，打花刀4将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好5大蒜剁成蓉，小米椒切碎，热油起 。
步骤1 准备好食材把山茶油老抽一点点够了，只为增色美味鲜酱油蚝油料酒搅拌一起把大蒜剁碎，不能太碎泥看步骤二把鲍鱼洗干净，肉背的肠子都要清洗干净，然后用刀咧网状步骤2 这样的蒜末会比较融 。
第一次做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，精华都在粉丝上，光盘的节奏 这两天有点馋，每天上班下班总是这样重复着，忙得都没时间好好对待自己，昨天就想着，无论如何今天昨天都要整点好吃的犒劳犒劳自己，一下班就赶忙约着小伙伴逛菜 。
9煮水的过程中，将调好的蒜蓉汁均匀淋到每个鲍鱼上 10将鲍鱼放入蒸锅内，大火蒸8分钟即可取出 11将红椒和葱粒撒在鲍鱼上，淋上热油 。
要看鲍鱼的大小和厚度，一般蒸78分钟左右就可以了，鲍鱼可以提前打上花刀容易入味 。
