清炖排骨的做法主料排骨500g 辅料盐适量葱适量姜适量 1准备排骨，洗净2冷水如果，回水开后去浮沫答3放凉后再次冲洗排骨4准备葱姜适量5葱姜及排骨一同放入炖锅中6煮开后再次去浮沫7；1玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中2锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量；芋头炖排骨 材料排骨芋头大蒜生姜葱花 做法1芋头洗净去皮，再洗净切块备用2排骨洗净，切块，水洗干净3排骨用水煮沸，倒入排骨，焯大概一分钟4排骨去掉血水，捞出待用5锅清洗干净，姜片切块 。
步骤1先把排骨用清水浸泡1个小时左右，泡去血水后洗净捞出控干水分备用，再把豆角择去老筋后掰成小段，洗干净备用然后把大葱切成葱花姜切成姜片干辣椒切成辣椒段2炒锅置于灶上中火烧至灼热，然后倒入花生油；炖排骨的美味做法如下材料排骨500克辅料盐葱姜1准备排骨，洗干净2如果水凉了，回水开了再去浮沫3冷却后再次冲洗排骨4准备适量的葱和姜5将洋葱姜和排骨一起放入平底锅中6煮沸后，再次；3放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水4炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美5在；1准备排骨，洗净2冷水如果，回水开后去浮沫答3放凉后再次冲洗排骨4准备葱姜适量5葱姜及排骨一同放入炖锅中6煮开后再次去浮沫7去除浮沫后汤很清亮8小火慢炖2小时后的效果9出锅；1玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中2锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准3加 。
排骨的炖法如下准备材料排骨1000克花生油2汤匙大蒜3个陈醋适量鲜花椒适量食盐2茶匙1葱切段，姜切片，蒜拨好2排骨冷水下锅，加入姜片，料酒，煮至火开，捞出排骨待用3花生油适量，油热时下；炖排骨的配料如下排骨1000g姜片3到4片葱段适量大料2颗花椒4到5颗白糖适量老抽三大勺生抽两大勺料酒两大勺炖肉料1小包香叶2片小丁香2到3粒盐适量做法如下1把买来的排骨，浸在冷水里4；工作方法 1排骨洗净，焯水后洗净备用2除枸杞外其他材料洗净3把排骨放在炖锅里加入姜片和适量的水4加入洗好的材料5放在锅里用蒸架炖6大火烧开后，转小火焖1小时7加入枸杞，小火炖20分钟出锅；1排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净如下图所示2将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去翻炒直到把排骨的水分炒干如下图所示3夹出香料倒水进去煮等 。
【炖排骨怎么炖法】1准备排骨，洗净具体方法如下图所示2放凉后再次冲洗排骨具体方法如下图所示3准备葱姜适量具体方法如下图所示4葱姜及排骨一同放入炖锅中具体方法如下图所示5煮开后再次去浮沫具体方法如下图；1排骨剁成小块放水中浸泡一会，泡去血水2锅中注入水加入1勺料酒，将排骨冷水下锅3开着锅盖，大火煮开煮出浮沫关火4捞出洗干净浮沫，沥水备用5土豆切成滚刀块6青红椒切小块7葱切小段；步骤1用刀的工具有捞勺菜铲菜刀砍刀汤勺茶匙2排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量3排骨焯水去血水浮沫4捞出备用5锅内倒油小火炒糖6糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色7 。
