②不宜采用易感病树种（如木麻黄、台湾相思、厚皮树、凤凰木等）作胡椒支柱或防护林树种 。如用木支柱，应剥去树皮，埋入地下部分要用火烧使其炭化，或用煤焦油涂刷，最好采用石柱或钢筋水泥柱 。用过的旧支柱柱要经过处理再使用 。
③病株处理 。小心将病株椒头周围的土壤挖开，用小刀刮去病部、曝晒2－3天或涂敷杀菌剂，填回新表土 。重病树刮治处理后要适当修剪地上部的枝蔓和叶片 。
胡椒的虫害防治技术
在国外胡椒植区有危害胡椒果实、叶片、茎节和根系的重要害虫，如胡椒蛀果象甲和胡椒蛀茎象甲，在我国胡椒上尚未发现 。目前我国植区常见的胡椒害虫有粉蚧、盲蝽、蚜虫和刺蛾，给胡椒生产造成一定损失 。
1、长尾粉蚧
该虫为害胡椒叶片及刚抽出的嫩梢，被害叶片长大后其上有持久的裉绿斑，幼小果实被害后停止生长、最后脱落 。
防治方法：①喷洒0.1%－0.3%乐果药液；②保护和利用瘿蚊、飘虫等天敌 。
2、桔腺刺粉蚧及臀纹粉蚧
这两种粉蚧为害胡椒嫩梢和果穗 。
防治方法：①清除胡椒园内及周边的野生寄生刺桐，也不用刺桐作支柱；②喷射40%乐果500倍液 。
3、根粉蚧
该虫危害胡椒的根部，它的若虫和雌成虫生活于胡椒根部，胡椒植株受害后轻则生势衰退、造成减产，重则烂根整株死亡 。
防治方法：将对二氯苯撒埋入植株根旁离土表5厘米的土中有一定防效 。
4、桔二叉蚜
桔二叉蚜又名茶二叉蚜，除为害胡椒外，还为害茶、咖啡、可可、腰果、香蕉、菠萝等多种作物 。其成虫、若虫均吸食胡椒的嫩梢、嫩叶及果的汁液，造成叶片卷曲、皱缩，嫩梢枯死，并诱发煤烟病 。
防治方法：①桔二叉蚜有多种重要天敌，应很好地加以保护和利用 。②在冬春大量发生前或初发生时，喷施40%硫酸烟碱800－1000倍液，加入0.3%的肥皂可增加防效 。在蚜虫大发生，可喷施2.5%功夫乳油5000－7000倍液，24%灭多威（万灵）水剂1000－2000倍液，或40%乐果乳油1000倍液 。
胡椒的生理性疾病
胡椒的生理性疾病包括各种营养元素的缺乏症、肥害、水害等生理异常现象 。由于这类生理性疾病的表现常常容易与寄生性病害的症状相混淆，从而影响正确诊断这些病害的病因和影响采取有针对性的防治措施，以致影响到防治效果，因此，认识和掌握这类生理疾病的不同表现很有必要 。
1、缺氮：抽梢时缺氮，叶色变黄绿色，叶小，梢短，花穗短，稔实率低 。叶老熟后缺氮，叶片均匀褪绿，常提早脱落，果实变小、早熟 。但是氮素营养过量时，枝条徒长，叶片肥大，花穗发育不良、花量少，有时生理落果严重 。
2、缺磷：刚老熟叶青绿色至暗绿色，叶尖和叶缘后坏死，根系生长不良，花穗发育不正常 。
3、缺钾：较老叶尖端和叶缘组织坏死，质地变脆，还会发生枯顶现象 。但钾素过量常引起植株缺镁 。
4、缺镁：较老叶的叶缘、叶尖浅黄色，叶脉间变黄，主脉保持绿色，以后小脉间有坏死斑点，坏死斑点扩大汇合成坏死斑块 。叶片脱落 。缺镁植株落叶严重，只在枝条顶端有少量未成熟的缺绿叶片，果变小，落果，甚至出现枝条回枯脱节 。高产胡椒园容易缺镁，可施用钙镁磷肥或硫酸镁加以纠正 。
5、缺钙：较嫩叶片边缘褪绿，其上出现许多细小的棕色坏死斑点，坏死斑扩大，每个斑点周围有黄色晕圈 。叶片背面主脉间有棕色坏死区，叶片过早脱落 。有时蔓尖出现回枯 。
6、缺锰：嫩叶脉间褪绿，后褪绿区由浅黄色变成棕黄色，叶脱落 。
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