【山药煮熟要几分钟 山药煮几分钟熟】1、煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了 。
2、一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了 。
3、山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少,不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D,几乎不含胡萝卜素 。
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