牛肉炖萝卜的调料如下：葱、姜、八角、料酒、精盐、酱油、味精、豆瓣酱 。
主料：牛肉、白萝卜 。
具体做法如下：
1、牛肉切成小块、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段 。
2、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒、葱、姜、蒜 。
3、放入牛肉焯水 。
4、将萝卜切成块 。
5、锅里放入适量油 ， 放入焯过水的牛肉，翻炒 。
6、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味 。
7、加入萝卜继续翻炒一会 ， 加入适量水烧开 。
【牛肉炖萝卜都放什么调料】8、转入高压锅，大火烧约10分钟后，中小火煮半小时即可出锅 。
推荐阅读
- 牛肉炖萝卜里还需要放什么
- 牛肉炖萝卜用不用盖盖子
- 牛肉炖萝卜怎么做
- 牛肉炖萝卜最正宗的做法
- 牛肉炖人参做法可以在一起炖吗
- 牛肉炖酸菜能吃吗
- 牛肉炖汤怎么煮才补
- 牛肉炖土豆红萝卜要多少时间
- 牛肉炖西红柿怎么做
- 牛肉炖土豆到底有营养还是有毒