【香菇油菜的家常做法 怎么做香菇油菜】1、食材：油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量 。
2、油菜去老叶、老根,洗净;香菇去根蒂,洗净 。
3、锅置火上,放油,烧至六成热,加入全棵油菜,煸炒至熟,加少量精盐,起锅,放味精,将熟油菜铺于盆中 。
4、再起热锅,加油,烧热,将香菇入锅炒3分钟,加猪骨汤、料酒、精盐,焖烧5分钟,再加味精,用水淀粉勾芡,浇上香油,颠翻几下,出锅,浇于油菜之上即成 。
推荐阅读
- 干黄豆怎么炒又酥又脆 干黄豆炒又酥又脆的方法
- 蒸扣肉的技巧 蒸扣肉的技巧是什么
- 石斛怎样食用 石斛食用的方法
- 新鲜猪肝怎么处理干净 有什么做猪肝的技巧
- 煎炸后的油怎么样处理 剩下来的油需要怎么解决
- 怎么做爆炒羊肚 坊间最常见的烹饪方法是这样的
- 怎样卡纸做书签 卡纸书签的做法
- 如何做茄香鱼丝 做鱼香茄丝的方法
- 怎样做山椒鸡爪 山椒鸡爪 的做法
- 两脚离合的好处是什么?