【干挑面的做法 美味干挑面的做法】1、准备好面条,选用比较劲道的面条 。
2、往锅内倒入清水,再倒入少许酱油并加入白糖、五香料,加热至沸腾3分钟后再加入味精、炸好的葱油、香油,滤取之后就是干面条酱油 。
3、准备一大锅,先将水煮开,然后将生面条放入,稍用筷匀拌,合上锅盖,水沸则揭盖,再用筷子稍作匀拌,当面条浮在沸水中,迅将面条用滤水的勺子捞起,尽可能把水滤干 。
4、放在备好汁料葱花的碗里,汁料当然是用新鲜猪油或新熬辣油,放入熬制好的酱油,味精,少量醋(可不加),挑拌均匀,撒上葱花,一碗香喷喷的长兴干挑面就完成了 。
5、在干挑面的上面放上喜欢的配菜,新鲜制成的荷包蛋、肉圆、卤素鸡、青椒肉丝、爆鱼、鳝丝等等,真的好美满哦 。健康美味的干挑面就做好了,赶紧尝尝吧 。
推荐阅读
- 尼溜子的做法
- 炸小果子的做法 炸小果子的做法步骤
- 重庆白糕做法是什么
- 番瓜的做法 番瓜的做法是什么
- 黑胡椒牛肉的做法 如何做黑胡椒牛肉
- 蘸水豆腐的做法
- word封面下划线怎么加长 word封面的下划线不能拉长
- 豆角素饺子馅做法大全 豆角素饺子馅如何做
- 榨豆浆的做法 榨豆浆的制作方法
- 猪尾巴的做法 猪尾巴的制作方法