【蔬菜鱼汤怎么做 蔬菜鱼汤做法】1、准备材料：草鱼500克,鱼骨400克，芹菜150克,土豆（黄皮）250克,胡萝卜150克,洋葱（白皮）100克，香叶3克,胡椒粉3克,胡椒3克,辣椒(红,尖,干)2克,醋10克,盐20克,柠檬汁50克,黄油100克 。
2、将鱼骨头洗净放在锅内加冷水煮沸，撇净浮沫，放入胡萝卜、洋葱、芹菜等小火煮2个小时 。
3、将草鱼去骨片出鱼肉并切成块，先用开水煮烫去其腥味，把水倒掉，放入清汤、胡椒粉、香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜、柠檬汁、精盐煮熟 。
4、将胡萝卜切成斜花片 。
5、土豆切条备用 。
6、洋葱切丝，胡萝卜，加上香叶、胡椒粒、干红椒，用黄油焖熟后，放入切好的土豆条加鱼汤煮沸 。
7、待土豆条熟时，放上精盐、柠檬汁、醋调好口味，起锅时在盘内放上两块煮好的鱼肉，盛汤即可食用 。
推荐阅读
- 木须肉盖面怎么做 这样做的木须肉最好吃
- 鱼糕怎么做 鱼糕的做法
- 桃胶羹如何做 自己怎么做桃胶羹
- 炸长薯条制作方法 怎么炸薯条
- 午餐肉怎么保存 存放午餐肉的妙招
- 南瓜配饭怎么做 南瓜配饭怎样做
- 去皮芋头储存方法 可以选择怎么进行保存
- 烧肉丁怎么做 自己做红烧肉丁的方法
- 烩面要怎么做 怎么做出来的烩面好吃
- 马自达3星骋内饰怎么样?