一.材料:鸡肉500克、土豆300克、姜适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、老抽适量 。
【土豆焖鸡应该怎么做才好吃】二.方法步骤:
土豆去皮,鸡肉洗净 。鸡肉斩块,姜切片,土豆切块用清水浸泡 。烧热油,倒入鸡肉翻炒 。炒至变色 , 加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香 。加入老抽炒至上色 。加入土豆翻炒,倒入适量热水 。大火烧开,转中火焖至软,最后大火收汁即可 。
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