步骤1
食材：去骨鸡腿2个、香芋150克、姜3克 。调味料：蚝油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、盐1克、白胡椒粉1克 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
香芋切块 。
步骤4
鸡腿肉切小块，加老抽、姜片、蚝油、白糖、生抽、盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟 。【香芋蒸鸡腿的做法 香芋蒸鸡腿怎么做】
步骤5
鸡腿肉放入盘中，铺上香芋 。
步骤6
用保鲜膜密封，放入蒸锅中，大火蒸25分钟 。
步骤7
蒸好后倒扣在盘子里即可 。
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