4.醋和白糖：饮酒过量时可用40—50毫升醋，加入10—20克白糖及适量开水，使糖溶解后，将此液体一次饮下，可迅速解酒 。但在制作此种溶液时不可放醋过多，以免对胃造成损害 。
5.梨：梨有生津止渴、润肺消燥之功效 。因此饮酒过量时，可吃3—5个梨来解酒 。
6.绿豆水：绿豆味甘性寒、能解百毒，还能除烦止渴 。酒醉后熬一锅绿豆水，加适量白糖，晾凉后饮用，有较好的解酒作用 。
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