1、提前切一些姜丝和葱末 ， 在锅里面倒入少量的食用油 ， 把葱和姜放进锅里面翻炒几下爆锅 ， 炒出香味 。胡萝卜洗干净之后去皮 ， 然后切成小片 。胡萝卜下锅之后用铲子翻炒一分钟左右 。
2、接着在锅里面加进两碗左右的水 。然后再剂量加入半勺盐 。再把菠菜鱼丸全部都倒进锅里 。最后再把洗干净的小白菜放到锅里面 ， 盖上锅盖就可以开始煮了 。
【青菜鱼丸汤的做法 青菜鱼丸汤的制作方法】3、水开之后一直煮到里面的鱼丸熟透 ， 再打开锅盖 ， 加入半勺鸡精就可以出锅了 。
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