步骤/方式1
提前把两斤重的小母鸡炖2小时，只放一块姜，葱 。晾凉后撇去多余油脂 。
步骤/方式2
鸡汤倒入另一口锅里，加点姜丝，香菇放进去煮 。
步骤/方式3
等香菇熟了时，下入挂面 。
步骤/方式4
待面条熟后，加入一些青菜，再根据自己口味调适量盐 。因鸡汤很鲜美，固而仅需加盐即可 。
步骤/方式5
【鸡汤挂面家常做法?】撒些葱花和香菜 。根据自己喜好添加一些鸡肉 。
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