【香菜炒鹅蛋的做法是怎样的?】菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病鹅蛋是很腥的 ， 但加了香菜就会好很多了 ， 炒出来还很好吃的 。香菜炒鹅蛋制作方法：先把鹅蛋打散了 ， 把香菜切碎了以后放进去 ， 就像大家做炒葱花蛋一样 。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒（鹅蛋很腥 ， 放了香菜再加入几滴白酒 ， 腥味就去除了） 。然后再下锅去炒 。家属有心脏病史的 ， 有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋 。
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