有一次跟朋友去她家里吃饭，朋友的妈妈，给我们做了一道素炒豆角真的是非常好吃，让人过目不忘，问她妈妈是怎么做的，后来自己也试着做，慢慢的，就喜欢上了，最重要是即简单又好吃 。
用料
豆角 250克酱油 适量，蚝油 适量，蒜蓉辣酱 适量，小辣椒 3个，蒜头 3瓣
素炒豆角主要做法分为几下几个步骤 1，首先先准备好半斤豆角 。撕成一小节，用凉水洗干净 。
步骤 2，准备点小辣椒跟大蒜切成片《喜欢吃辣的可以放多点小辣椒》
步骤 3，凉水烧开 。倒入豆角搅拌均匀，等豆角变色捞起，放凉水备着 。
步骤 5，起锅烧油，放入小辣椒大蒜，炒香
【素菜豆角怎么做好吃?】步骤 6，倒入豆角，翻炒均匀 。
步骤 7，加入适量蚝油 。
步骤 8，加入酱油，翻炒均匀 。再加上蒜蓉辣酱，翻炒均匀，出锅装盘，简单又好吃的豆角做好啦！
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