仙人掌可以抵御阳光和紫外线的伤害,但在阳光下产生的是一种“辐射能”,不同于电脑屏幕或其他电器产生的辐射 。
23.没有所谓的“排便”
直肠通常是空,不积大便 。
24.在房间里蒸醋是杀不死细菌的 。
室内蒸醋有一定的杀菌作用,但其所需浓度高于食醋 。
25.喝骨头汤不能补钙 。
骨头汤虽然营养价值高,但含钙量不高,对补钙的实际意义不大 。
26.虽然超市小票里有双酚a,但是多接触不会致癌 。
双酚A (BPA)是一种低毒性化合物 。只有暴露量大,暴露时间长,才会对人体造成实质性的伤害 。
27.吃鸭血、猪血也不能清除肺部的灰尘 。
目前,没有实验或临床证据证明食物中的小分子可以清除肺部的灰尘 。
28.很多关于坐月子的压力都是不必要的 。
以前坐月子讲究不刷牙,不洗头,不洗澡,不吹头发,不出门 。现在看来不合理 。
29.吃鸡蛋不如补充胶原蛋白 。
胶原蛋白不能通过皮肤吸收 。要真正补充蛋白质,一个鸡蛋就够了 。
30.孕妇防辐射服作用有限 。
虽然防辐射服装产品的面料确实能防辐射,但这些衣服开口大,防电磁辐射的效果有限 。
31.洗碗不一定要用洗洁精 。
如果食物不油腻,洗碗布可以用水加热 。洗涤剂中的许多化学成分过量接触,会干扰人体的正常新陈代谢 。
3.饮食文章
32.果汁比蔬菜汁好 。
两杯果汁等于4-6个水果的糖分 。还不如把大量的蔬菜和少量的水果一起掰碎,渣子一起喝 。
33.基本上有三种“健康零食”:
水果、坚果和酸奶 。
34.酸奶应该在饭后1-2小时喝 。
如果一顿饭吃得很饱,饭后马上喝一杯酸奶,只能增加肠道的负担 。
35.饭前吃半个柚子,饱腹又减肥 。
柚子含有丰富的维生素C和纤维,容易产生饱腹感,而热量很低 。此外,它含有丰富的果酸,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制食欲 。
36.莲藕是土豆 。
莲藕也是土豆,是水生根茎类食物,也称主食 。它的碳水化合物含量甚至比山药还高 。
37.剩下的油只要不高温加热就可以使用 。
如果茄子盒是炒的,辣椒可以炒,用花椒油调味;做蛋糕时,可以放下过滤后的残油;它也可以用来焯蔬菜或做汤 。焯水时,在沸水中放一勺油,使叶子光亮 。
38.光喝汤补身体是没用的 。
不管炖多久,汤里都只是脂肪和水溶性氨基酸的极稀溶液,主要营养成分还在肉里 。
39.不要给1岁以下的孩子吃蜂蜜 。
婴儿抵抗力差,如果不小心吃了被肉毒杆菌污染的蜂蜜,会引起婴儿肉毒中毒 。
40.外出就餐时少吃花生 。
花生在外面是否发霉很难分辨 。花生、玉米、大豆、坚果等食物发霉,产生的黄曲霉素可能引起急性中毒甚至死亡 。长期低剂量也会增加患癌风险 。
41.有条件就回家吃饭 。
每周在家吃5-7次晚餐的人比每周只在家吃两次晚餐的人患糖尿病的可能性低15% 。
42.看到食物不要相信 。
南京大学生物化学教授季峥曾经挑选了7对人们经常能吃到的“香科”食物,和两个同事一起吃了两天 。结果什么都没发生 。
43.晚上饿的时候不要撑着 。
虽然建议不要吃宵夜,但是如果晚上有明显的饥饿感,还是要及时吃点东西 。
44.吃蛋黄派会导致酒驾 。
鸡蛋馅饼含有食用酒精 。豆腐乳、藿香正气水、漱口水都含有酒精,司机慎用 。
45.柚子不能和降压药一起吃 。
口服制剂如非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等 。柚苷可不同程度地增加其血药浓度,导致低血压,但对氨氯地平无影响 。
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