为什么要吃年夜饭为什么要吃年夜饭100字( 四 ) _云知道

进餐时，主食靠左，餐具靠右，酒杯数量与酒的种类相等，从左至右依次摆放。一般是右手拿汤匙和杯子，用餐具把食物送到嘴里，不能端起盘子。
在中餐的宴请活动中，喜爱团圆和美的中国人往往采用圆桌。
在餐具上面，筷子，是中餐里最重要的餐具。勺子，主要用来喝汤，用勺子盛放汤菜时不可直接入嘴。盘子主要用来盛放食物，根据食物的多少制成形状不同的器餐具。

稍微小一点的为食碟，一般放在碗左边，用来暂放从公用菜盘里取来的菜肴。食碟里面，不取过多菜肴放在一起，以免串味，筷子要放在碟子的旁边。
水杯，常用来盛放饮料，牙签，是中国餐桌的一大特色，剔牙之后不能长时间吊着牙签，否则十分不雅。

在这一餐具制式与餐桌礼仪上，中国在西方的餐桌礼仪影响下，做了适度的融合和简化，实现了跨国际的文化交流。
餐桌上的工意主张天人合一的中国人，在制器之时赋予了器皿更多文化特色，它取之自然，同时也回归自然。
中国人对器物有着“器完而不饰”、“质真而朴素”的审美观点，一件餐具，取之于陶土，仿自然之形，作古朴鱼盘，或作简雅圆碗碟，在年夜饭的餐桌上，不仅盛放着四时风味，也承载着中国人一年之中最为高涨的热情与欢愉。
中国传统文化中，餐具兼具生活用度、简约主义和情感寄托，也是工意器物的设计源泉与标准。