挂面一般煮几分钟4-6分钟为佳
因干挂面煮熟有一个复水的过程 ， 要在水即将开时放入干挂面搅开 ， 待大火煮开后 ， 改用中火 ， 微沸状态 ， 挂面中无白芯就可以了 ， 一般4-6分钟 ， 根据个人喜好软硬不同口感控制 。你可以试一试 。
干挂面煮几分钟能熟啊干挂面建议煮3-5分钟即可 。煮挂面时 ， 建议在锅中的水刚冒气泡时就下挂面 ， 搅动几下 ， 盖上锅盖 ， 等待水煮开时 ， 再向锅里加凉水 ， 稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面 ， 不但熟得快 ， 而且不易粘连 。
煮挂面时 ， 可在锅中加少许食盐 ， 这样煮出来的挂面不易糊掉 。
煮挂面时 ， 在水中加1汤匙食用油 ， 挂面不仅不会粘连 ， 还可以防止面汤起泡沫 ， 溢出锅 。
【挂面一般煮几分钟 干挂面煮几分钟能熟啊】挂面由精制面粉制成 ， 不含防腐剂及添加剂 ， 营养成份得到了有效保留 。
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