有没有电磁炉专用砂锅专用电磁炉砂锅确实可以用,传统普通砂锅的确不可以直接加热,有一种可以在电磁炉用的砂锅,就是普通砂锅内底部放了一块圆形的不锈钢板,工作时电磁炉把钢板加热,再传导给水和食物 。
可以放电磁炉上的砂锅【有没有电磁炉专用砂锅 可以放电磁炉上的砂锅】砂锅不可以在电磁炉上煮东西 。电磁炉的加热原理,只作用于铁质类的锅具,砂锅是粘土等原料制作的,不传热,砂锅是无法在电磁炉上煮东西的,除非在砂锅底部放置一块铁片 。
第一次使用砂锅,需要用小刷子把砂锅内壁的沙粒刷掉,否则沙粒与食物一起被食用,对人体会造成不良的影响 。
用砂锅煮制时不可直接倒冷水进去,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少砂锅的使用寿命 。
使用砂锅时不可以直接大火烧,要逐渐加温,以免胀裂,也不可以干烧,锅内必须放置水或食物 。
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