绿茶第一泡要倒掉吗 绿茶怎么泡多少°C的水

绿茶第一泡要倒掉吗绿茶泡3泡为最好 。绿茶未经发酵 , 其内含物质丰富 , 且干茶鲜嫩 , 第一泡时 , 其可溶物质及营养成分会析出60%左右 , 第一泡所含物质最为丰富 , 第二次冲泡约占30% , 第三次为10%左右 , 第四泡以后则茶汤清淡无味 , 因此 , 正常情况下 , 绿茶冲泡3泡为佳 。

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绿茶怎么泡多少°C的水泡制绿茶需要提前备好泡绿茶的用品 , 包括茶叶、玻璃杯和开水等 , 另外需要将玻璃杯进行烫洗 , 然后将适量茶叶投入玻璃杯中即可冲泡 , 注水时一定要沿着杯壁缓缓倒入并倒至七分满 , 等待3-5分钟左右即可品饮 。
【绿茶第一泡要倒掉吗 绿茶怎么泡多少°C的水】泡制绿茶时 , 茶与水的比例最好是1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜 , 这样冲泡出来的绿茶浓淡适中 , 并且口感鲜醇 。
泡制绿茶时水温在80度左右最佳 , 这时茶水的鲜爽度是最好的 。
绿茶使用玻璃杯进行冲泡 , 不仅可以观赏到绿茶展开的优美茶姿 , 还可以品尝出茶的滋味 。

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