一般菜场鲈鱼属于海鲜吗都能买到
我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，淡水鲈鱼以上海松江为好，松江鲈鱼身体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点 。海水鲈鱼以河北海域的为佳 。海水鲈鱼下颌长于上颌，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑点 。它体型偏大、较长，下颌长于上颌，鱼嘴较尖，有别于淡水鲈鱼 。
鲈鱼属于海鲜吗鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼，淡水鲈鱼主要分布在河口内的淡水区，淡水鲈鱼是河鲜，不属于海鲜 。海鲈鱼主要分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处，因此属于海鲜 。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈 。
鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉质坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用 。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味道极鲜美，富含蛋白质和维生素 。
【一般菜场鲈鱼属于海鲜吗 鲈鱼属于海鲜吗】鲈鱼一般体长30-40cm，体重400-1000g，现已成为名贵经济鱼类之一，同时也是发展海水养殖的品种 。我国常见的鲈鱼有海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼、加州鲈鱼等 。
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