做馒头500克面粉放多少盐首先和面配比，现在我们一般都是用酵母发面，掌握好酵母的量很关键，一般来说是100克面粉1克酵母，比如300克面粉就3克酵母，500克面粉就5克酵母 。如果为了让馒头发得松软一些可以加点馒头改良剂或者泡打粉，另外面粉和水的比例一般2：1，如果吃得软一些，可多加10~20克水 。一般300克面粉水160克左右，500克面粉水270克左右 。当然要根据面粉的吸水量来判断，这个不是绝对的 。做馒头除了加水和酵母之外，还要加10克左右的白糖促进发酵，做出的馒头更白，加1克左右盐增加面的筋性和口感 。最后还要适当加点植物油，方便揉搓，当然加了点油的馒头口感上更香 。
第二和面和揉面，夏天冷热水都无所谓，为了发酵时间快，可以用温水把酵母化开，再和面 。和面时先用筷子搅成絮状，再捏成团，加盖保鲜膜，放置10~20分钟，再揉搓成光滑的面团 。面揉搓得好，做出来的馒头就越好吃 。家里有和面机的，可以一次性把所有材料加入即可 。
第三就是发面和排气，面一定发成有蜂窝状的小孔样，一般发到原来的2倍大即可 。发好的面一定要二次揉搓排气，像洗衣服一样搓，面揉搓好后，做成馒头生坯，放蒸锅中二次发酵，经过二次发酵的馒头，不回缩 。
第四就是蒸馒头，蒸馒头的时间一般22分钟左右，蒸好后注意盖子上的水不要滴在馒头上，最好用蒸烤箱或者蒸笼蒸 。
一个9寸披萨的热量大概是多少卡200克左右即可，和面的时候建议再添加5克左右的食盐，加入食盐不仅可以使面团更佳筋道，还可以防止面团发干，面团揉好后应该醒面至少20分钟以上再擀成饺子皮 。
和面时不要添加过多的食盐，若是放入太多，饺子皮会变得比较咸 。
和面时添加食用盐还能缩短面团发酵的时间，可以让成品更松软 。
【一个9寸披萨的热量大概是多少卡 做馒头500克面粉放多少盐】一般来说，面团发酵的时间需要根据室温、面团本身的温度来衡量，比如夏季时和面，室内的温度比较高，面团的醒面时间会比冬天少 。
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