惊蛰养生知识 惊蛰养生食谱

·惊蛰·

惊蛰养生知识 惊蛰养生食谱


惊蛰养生食谱(惊蛰养生知识)
2021年3月5日农历正月廿二星期五
微雨众卉新 , 一雷惊蛰始 。春雷乍动 , 迎来了春季的第三个节气——惊蛰 。《月令·七十二候集解》里面解释说:“万物出乎震 , 震为雷 , 故曰惊蛰 , 是蛰虫惊而出走矣” , 可开始萌动的岂止是蛰伏的生灵 。正月即将过去 , 春节的热闹过后 , 生活开始归于平静 , 大家也开始忙忙碌碌起来 。从此种意义上说 , 惊蛰也是另一种“新年”的开始 。
·惊蛰养生知多少·
惊蛰时节 , 随着阳气的复苏 , 人体也开始由冬季收藏精微的状态 , 渐渐转化为推陈出新、生化气血、升发阳气的状态 , 即《黄帝内经》所云“发陈” 。此时对人体功能起主导作用的脏腑是肝 。肝主疏泄 , 将人体在冬季储存的精微物质转化为新的能量 , 这就是所谓的生发阳气 。另一方面 , 人体脾胃化生饮食精微为气血 , 作为营养传布至人体各器官、肢节、筋骨 , 以供机体新陈代谢 。因此 , 惊蛰的养生就是要“顺应肝气 , 助益脾气” 。
·1饮食·
惊蛰后大家从正月的节日气氛回归到日常的工作生活中 , 饮食也应减少春节时大鱼大肉等脂肪类物质的摄入 , 降低肝脏负担 , 宜清温平淡 。可多吃富含植物蛋白质、维生素等具有“生发”特性、清淡、新鲜的蔬菜 , 诸如春笋、韭菜、菠菜、香椿、蕨菜、钱榆、梨、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物 。梨:性凉 , 味甘、微酸 。人肺、胃经 。功效:养阴生津 , 滋润肺胃 , 清热化痰 。在民间 , 有惊蛰吃梨的传统 。农人惊蛰始耕 , “梨”谐音“离” , 传闻惊蛰吃梨可以让庄稼远离虫害 , 因此在这一天一家人都吃梨 。
【惊蛰养生知识 惊蛰养生食谱】雪梨百合冰糖饮:大雪梨1个 , 百合10~15克 , 冰糖适量 。将雪梨洗净 , 切块 , 百合洗净 , 同水煮 , 加入冰糖 , 水沸1小时后 , 取汤饮之 。
·2拍打足少阳胆经·
足少阳胆经《黄帝内经》云:“凡十一藏皆取决于胆” , 人体胆经中的气血是否通畅、旺盛是决定这一季度人体气血运行正常与否的关键所在 。惊蛰阳气渐长 , 要想保持人体阳气正常生发、气血通畅 , 最简单的方法就是敲胆经 。
具体方法:可平坐亦可站立 , 手握空拳 , 自臀部环跳穴开始 , 沿大腿外侧从上往下敲打至外脚踝上方为一次 , 每天敲左右大腿各100次 。力度要适中 , 可随时随地进行操作 , 不必拘泥 。
·3调情志·
在日渐暖和的天气里 , 适当活动身体 , 放风筝、散步、游玩、赏花、观鱼;不生气、不发怒 , 保持心情愉快、情绪调畅 。换句话说 , 春天就是要用柔和的活动、饮食、情绪养“生发”、养“生命” 。

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