当归红枣汤是一种滋补养生的汤品,具有补气养血、调理身体、延缓衰老的功效 。以下是当归红枣汤的做法:
所需材料:
- 当归15克
- 红枣10枚
【当归红枣汤做法?】- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 准备好当归和红枣,将红枣洗净;
2. 把当归切成小块,与红枣一起放入锅里;
3. 加入适量水,水量不要太多,以刚刚没过材料为宜,烧开后转小火继续煮20-30分钟,直到汤变得浓稠;
4. 最后加入适量冰糖搅拌溶解即可 。
提示:
1. 当归本身有较强的补血功效,但孕妇忌用,平时吃的人也不宜过量;
2. 红枣和当归口感有些苦涩,若习惯了甜味的人,建议放适量的冰糖;
3. 煮的时间要足够,水要少,才能熬出浓郁的口感 。
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