说句实话，还是没经验，我老家一女的，从一农村妇女卖水果两年在城里买房，有天晚上我带女儿去凉亲眼见她在一中桥上卖水果，两三个女的在那看看买不买，一个女的悄悄往口袋装樱桃，有个男人说你卖的没人家装走的多，这卖水果的说了一句特高情商的话：不怕，怎么都是完了算拉倒（老家方言，怎么卖都是完了回家），厉害不，人老顾客多了，过年过节打预定
投资官评论员天天：
水果对人体很有好处，一般家庭里每天都会备一些水果，很多人也有每天吃水果的习惯 。水果市场的需求量大，而水果店的数量也大，而且现今跟着人们生活水平的提高和时代潮流的影响，各种“高大上”的水果店蜂拥而出，导致一些地摊水果和老型的水果店生意暗淡 。
那么要如何做水果生意呢？可以学习现在很多城市里出现的所谓的“高大上”新型水果店，这类水果店不仅仅水果品质优良，而且店铺装修具有现代风格，重要的是顾客喜欢这类水果店的服务 。这种“高端”水果店一般是连锁方式，顾客买了水果后店铺承包了切水果包装水果等服务，比如曾经去买石榴，水果店的服务员会在你付款后把一个个石榴籽剥出来，这种服务就会很吸引顾客，在观察新型和老型水果店的价格其实相差不多，但是新型水果店在品质、服务等方面略胜一筹，这样便获得了很大的客流量，虽然人力成本高但是以“走量”必会胜过没客流的老型水果店 。
另外，根据现代人的日常工作生活，鲜果切一类的水果生意更是做得如火如荼，鲜果切给人一种方便快捷的吃水果方式，现买就可现吃，而且配置酸梅粉等等蘸料，在现代都市里是很有市场的，水果成本不变，而是增加了人工成本，但是鲜果切的价格一般都高于其他的水果店 。后水果生意不能只顾实体店，线上生意也不能缺少，如此方能方便更多忙碌的上班族吃现成水果 。
卖水果怎么样卖才能赚钱“水果摊”、“水果店”在日常生活中非常常见，尤其是居民区和学校、医院以及产业园工厂附近更多 。它让我们吃上爱吃的水果的同时，也为我们的生活提供了不少便利 。但是由于其技术门槛低，同质化严重，水果摊又头疼被城管经常驱赶，所以卖水果又被很多人认为利润低赚钱难的行业 。
一、抓住人性
做生意要想做好做强，一定要善于抓住人性 。顾客买IPhone并不一定是因为好用还可能是因为虚荣心 。顾客买苹果可能不是因为特想吃，而是为了凑运费或者打折 。
1、从众心理
别人都在买那我也去买一个，不然显得我太落伍太不合群了，而且大家都在买的东西应该也不会差到哪里去 。所以店主总是鼓励顾客在网店付款来提升自己销量数据，让顾客忍不住点进去看一看，为什么这家的销量这么高，那么多人买是不是意味着这家的东西比较好 。水果店经常做活动并让自己的服务慢而仔细，就是要营造出一种生意特别好的样子然后吸引大家来买 。
2、懒惰心理
很多顾客愿意花钱去享受便利，这就给制造便利让别人花钱的人发财的机会 。水果店提供送货上门服务，49元以下收取4元快递费，4元快递费不会让顾客感觉太多又鼓励顾客多消费这一招就足以让小量翻倍 。
3、贪便宜心理
对于客户来说，没有风险的免费商品，就是的，而且人是厌恶损失的，所以有打折优惠甚免赠活动总是忍不住剁手 。除了通过优惠活动来抓住顾客贪便宜心理增加销量之外，其实关键的还是在平时细节 。
二、做好线上
对于水果店而言互联网是很好的营销工具，只需合理开发你手上的资源用互联网的社交属性来经营可以给你的水果店带来长久活力 。
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