第二步：然后鸡胸肉上铺一层保鲜膜 ， 然后均匀的敲一敲 ， 把鸡肉的纤维组织敲坏 ， 口感吃起来更嫩 。
第三步：切成1~2CM宽度的条状 ， 如果太长 ， 就再对半切 。（忘记拍图原谅我吧）鸡肉条裹上淀粉 ， 薄薄的一层就好 ， 裹完可以抖一抖 ， 让多余的粉掉下来 。这样能锁住肉汁 ， 吃起来不会干柴 。
第四步：锅热下油 ， 把两面煎至金黄色 ， 焦焦的看起来很有食欲 。接着倒入香菇翻炒
第五步：放入生抽、蚝油、蜂蜜、蒜 ， 拌炒 。如果不喜欢我这种的味道和蛋黄酱的味道 ， 可以不下这两个 ， 改成下椒盐或者花椒+孜然粉 ， 那就是椒盐风味和烧烤风味了 。
一碗米饭+水煮青菜+香菇鸡胸肉 ， 真的太好吃 ， 好久好久没有吃过这么好吃的米饭
第四道：炒鸡胸肉看得见嫩 ， 低脂低卡低热量 ， 减肥餐必吃做法非常简单 ， 而且这样子做鸡胸肉不柴、又营养
食材：新鲜鸡胸肉、玉米、胡萝卜、葱蒜、盐、蚝油、生抽、玉米淀粉第一步：把鸡胸肉切小块 ， 放半勺盐 ， 一勺玉米淀粉 ， ， 一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。第二步：胡萝卜切小丁 ， 玉米剥粒 ， 煮3分钟断生 ， 捞出控干水分备用 。
第三步：热锅倒油、放葱蒜炒香 ， 加入鸡胸肉炒至变色
第四步：接着倒入玉米粒和胡萝卜翻炒均匀 ， 加入半勺蚝油、1勺盐（按个人口味增减）
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