大家好 ， 四川泸州名小吃相信很多的网友都不是很明白 ， 包括泸州小吃排行榜揭晓也是一样 ， 不过没有关系 ， 接下来就来为大家分享关于四川泸州名小吃和泸州小吃排行榜揭晓的一些知识点 ， 大家可以关注收藏 ， 免得下次来找不到哦 ， 下面我们开始吧！
泸州名小吃有哪些泸州名小吃有哪些
泸州小吃有下面的几个 ， 您参考：
白糕——以风味小吃著称的泸洲白糕 ， 始产于20年代的“三义园”白糕店 ， 以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川 ， 成为一种老少皆宜的早点佳品 ， 有的还在筵席上作“过中”点心 。白糕之名 ， 久盛不衰 。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料 ， 用提糖方法精制而成 ， 故全称桂花猪油提糖白糕 。刚出笼的白糕 ， 洁白滋润 ， 香气袭人 ， 诱人食欲 ， 常年顾客络绎不绝 。
黄粑——泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜餈和 。其独到之处在于包料选择的是良姜叶 ， 黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油 。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻 ， 冷却后 ， 可切片油煎 ， 或放入醮槽水内煮沸食用 ， 别有一番风味 。
猪儿粑——泸洲猪儿粑选料考究 ， 制作精细 ， 质量优良 ， 以其餈和而味香糯软而不粘牙的独特风格 ， 成为泸洲名小吃之一 。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种 。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料 。包馅的原料 ， 则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子 。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽 ， 仿佛是煮熟的小猪 ， 故而得名 。
五香糕——五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名 。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点 。
两河桃片——两河桃片为泸州叙永县传统名食之一 ， 迄今已有百余年历史 。两河桃片始产于清光绪年间 ， 由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料 ， 反复实践精制而成 。两河桃片以其组织细腻如肤 ， 柔绵俐片 ， 甜度适当 ， 清香可口 ， 卷得拢 ， 撕得开 ， 点得燃得独特风格 ， 誉满全川 。
伦教糕——伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名 ， 后经“毛派”弟子继承今 ， 主要原料为大米粉子 ， 伦敦糕具有嫩、香、甜、餈核爽口得特点 ， 是宴请宾客常用得一道名小吃 。
泸州有什么好吃的 。。。。
泸州好吃的地方很多啊 ， 迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹 。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的 ， 不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家鼎可以去尝一下 。对了钟鼓楼上面还修了一条名街 ， 有很多牌子 ， 吃饱了还可以去购物 。
还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错 。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等 ， 晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价 。要吃泸州的特产正宗的黄粑 ， 还是要去摩尔上面那家林黄粑去买 。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好 。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵 。这些都是泸州小吃 ， 如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅 。泸州还有几家宾馆 ， 每家都有中西餐 ， 环境当然也是的 ， 但是价格不用我说也知道撒 。提醒一下如果找不到路可以坐计程车 ， 只要你说对地名司机肯定晓得 ， 因为泸州比较小 。说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分 ， 其它的还是你来了自己慢慢吃吧 。泸州人的确是比较“好吃”！
推荐阅读
- 2022年最强手机排行榜
- 德国最好的咖啡机品牌 商用咖啡机品牌排行榜 世界
- 世界十大香水品牌排行榜经典香水 十大香水排行榜香水品牌排行榜
- 汽车品牌质量十大排行榜
- 胡辣羊蹄：一道传统美味的西北小吃
- 2021菜刀十大品牌排行榜 进口菜刀品牌排行榜前十名
- 不好欺负的星座排行榜 不好欺负的星座
- 北京小吃特产排行榜前十名 北京特色小吃
- 早点大全各种做法大全 5款精致营养早点小吃的做法大全
- 去杭州必吃的10种小吃 杭州特色小吃