泸州特产有哪些土特产?我们泸州特产可多啦\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a桂圆很有名的、荔枝也特别好吃\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a还有一定要喝泸州老窖的酒 ， 超级香~~\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a黄粑 ， 猪儿粑都不错\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a古蔺面、古蔺麻辣鸡很有名~\\x0d\\x0a搭搭面、红橘、白糕、桃片等等 。。。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a欢迎你来泸州吃东西哦~
泸州美食1、豆腐鱼：是街边风味小吃 ， 用薄薄的面皮包上藕丝、土豆丝、萝卜丝等食材 ， 加入芝麻酱、酸辣酱等一起食用 ， 口感丰富 ， 滋味绝美 ， 让人欲罢不能 。这道简单的豆腐鱼 ， 却是很多当地人的美食记忆 。
2、活水兔：活水兔麻辣鲜香 ， 口感醇厚 ， 味道鲜美 ， 深受大众喜爱 。兔肉鲜嫩入味 ， 吃完让人唇齿留香 ， 回味无穷 。
3、泸州白糕：泸州白糕是民间特色小食 ， 用大米、白糖、桂花糖、猪油等制作而成 ， 工艺精细 ， 十分考究 。做出来的白糕喷香诱人 ， 松软润滑 ， 甜而不腻 ， 吃起来有滋有味 ， 深受大众喜爱 。
4、麻辣牛肉：麻辣牛肉制作工序传统 ， 采用多道工序与几十种原料制作而成 。色泽艳丽油亮 ， 香味浓郁 ， 麻辣可口 ， 十分耐人寻味 。
5、江门荤豆花：江门荤豆花清爽可口 ， 用豆花、蘑菇、笋片、番茄、鲜肉、酸菜等一起制作而成 。酸味十足 ， 诱人食欲大增 。加入木姜油和辣椒油 ， 那味道堪称一绝 ， 别是一番风味 。
6、泸州黄粑：泸州黄粑已有数百年的历史 ， 选料精细 ， 制作工艺考究 。用糯米、大米、红糖、白糖 ， 天然植物等制作而成 ， 香味扑鼻 ， 柔软润滑 ， 清香软糯 ， 十分可口 。
7、猪儿粑：是当地的名吃 ， 软糯可口 ， 深受当地人喜爱 。猪儿粑可以做成甜馅和咸馅 ， 刚出炉的猪儿粑通体洁白 ， 十分诱人食欲 ， 是民间十分受欢迎的小食 。
8、搭搭面：搭搭面是泸州叙永的传统名吃 ， 用高汤作为汤底 ， 加入劲道柔韧的面条 ， 放入调料 ， 浓香扑鼻 ， 吃起来有滋有味 ， 营养又美味 。
泸州都有哪些特色美食？网友评咱们泸州吃的“十大名小吃”！你吃过几个呢？后一个竟然是……
泸州不仅仅是酒城！更是个 美食 城！这里到处都是 美食 ！酒香杂着食物的香气组成了泸州美的味道！不信？往下看就知道啦！
0：邓氏米花糖
好多外地小伙伴次来的时候都被它的大名给骗了！明明叫邓氏米花糖 ， 里面居然还卖串串！Duang的一声！小伙伴们都惊呆啦！没办法！人家就是任性！但是味道真的没话说的！典型的苍蝇馆子！咱们泸州人都知道的！哈哈！
TOP9：钵钵鸡
冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”
一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！
TOP8：红桥猪儿粑
泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似 ， 但与汤圆不同的是 ， “猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合 ， 用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团 ， 以做时不粘手不开裂 ， 这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！
TOP7:红领巾肉夹馍
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