早点大全各种做法大全 5款精致营养早点小吃的做法大全

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早点大全各种做法大全 5款精致营养早点小吃的做法大全


早点小吃有哪些,早点小吃的做法大全早点小吃有欢喜坨、馒头等等 。其中欢喜坨的做法:
材料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g
工具:铁盆、锅
1、准备好糯米粉、面粉、白糖 。
2、糯米粉加入适量的凉水拌好 。
3、和成稍干点的粉团;分成四份 。
4、白糖加入面粉和少许油 。
5、拌好成馅 。(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)
6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅 。
7、滚满白芝麻 。
8、做好四个欢喜坨胚子 。
9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,熟 。
懒人营养早餐如何做?营养怎样搭配?懒人营养早餐做法:
皮蛋瘦肉粥
一、皮蛋瘦肉粥
材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱 。
调料:盐 。
做法:
1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末 。
2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝 。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉 。
3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话熬制一个小时左右,粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了 。
粤式鲜虾云吞面
二、海鲜云吞面
材料:方便面(用龙须面,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米 。
调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油 。
1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末 。
2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水 。
3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可 。
槐花肉末饼
三、肉末旋饼
材料:开水面团1份(后附开水面团做法)
内馅:肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮) 。
1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条 。
2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起 。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了 。

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