原料：黄鱼500克 ， 豆腐500克 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 香菜 ， 干辣椒段 。
做法：
1：取新鲜的黄鱼500g ， 用清水洗干净后备用 。
2：取新鲜的豆腐300g ， 切成厚片备用 。
【水煮黄花鱼怎么做如何做好吃?】3：取大葱少许 ， 洗干净后切成段 。姜少许切成片 。蒜肉少许切成片 ， 香菜少许切成段备用 。
4：取干辣椒段少许 ， 大料两个备用 。
5：起火烧水 ， 待水开后依次把鱼和豆腐烫一下 ， 然后倒出来控水备用 。6：起火烧油 ， 葱段姜片蒜片 ， 干辣椒段 ， 大料爆香 ， 放入烫好的鱼和豆腐 ， 大火煎一下 ， 然后加入适量的料酒 ， 高汤少许 ， 盐5g ， 白糖3g ， 胡椒粉2g ， 一品鲜酱油5g ， 鸡汁3g ， 鸡粉3g ， 大火烧开 ， 转小火慢炖 。
7：把鱼杂和豆腐小火炖 ， 当炖至豆腐和鱼杂完全入味后 ， 放入切好的香菜段 ， 淋入少许的香油 ， 既可出锅装盘 。
推荐阅读
- 鲤鱼肚子里的鱼油能吃吗怎么吃?
- 清炖黄花鱼汤的正宗做法?
- 对联怎么贴左右怎么分吉星高照 对联怎么贴左右
- 燃气热水器怎么防冻保温 燃气热水器怎么防冻
- 衣服上的火锅味怎么去除味道 衣服上的火锅味怎么去除
- 汇港币账户手续费 汇港币
- 大杂烩海鲜麻辣烫怎么做好吃?
- 老外怎么学汉语的 老外怎么学汉语
- 不锈钢去味皂怎么用 不锈钢肥皂怎么用
- 深圳找工作好找不 在深圳找工作好难怎么办