三文鱼边料可以用来做一些美味的料理，以下是几种做法：
1.三文鱼边料炒蛋
材料：三文鱼边料、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、油
做法：
（1）将三文鱼边料洗净切小片备用，鸡蛋打散加入少量盐和胡椒粉调味 。
（2）锅中热油，放入葱花爆香，加入三文鱼边料煸炒至变色 。
（3）倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅 。
2.三文鱼边料浓汤
材料：三文鱼边料、洋葱、土豆、奶油、鲜奶、高汤、盐、胡椒粉、面粉、水
做法：
（1）将洋葱和土豆削皮切块备用 。
（2）锅中热油，放入洋葱和土豆煸炒至微黄 。
（3）加入三文鱼边料和高汤，大火煮沸后转小火煮约20分钟 。
（4）将汤勺中的面粉和水混合后倒入锅中，加入奶油和鲜奶煮至浓稠 。
（5）用盐和胡椒粉调味，即可上桌 。
【三文鱼边料的做法?】3.三文鱼边料寿司
材料：三文鱼边料、寿司米、紫菜、黄瓜、芝麻、寿司醋、盐、糖、酱油
做法：
（1）将寿司米洗净后略泡，放入电饭煲中加入适量清水煮熟 。
（2）将寿司醋、盐、糖和酱油混合后倒入米饭中拌匀备用 。
（3）将紫菜铺在寿司帘上，将米饭均匀压在紫菜上，再放上三文鱼边料、黄瓜和芝麻等配料 。
（4）将寿司卷起来，用刀切成小块即可食用 。
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