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广东多地福寿螺泛滥为什么不能吃?福寿螺和田螺的区别是什么?前段时间,一则关于广东多地出现福寿螺泛滥的消息在网络上引起了热议 。据当时的报道称,福寿罗凭借着他们强大的生命力和繁殖能力,很快就占领了农田、湖泊、水沟等多个地方,并且对当地的生态环境造成了巨大的破坏,尤其是他们还很爱啃食农作物的根茎和枝叶,因此也给当地农民带来了不小损失 。
福寿螺产卵

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面对这些泛滥的福寿螺,有的网友就提议说干脆吃光它们,还说福寿螺只要经过高温烹煮就可以食用 。对于这种言论,一些疾控专家很快就在网络上发表了自己的看法,重点是提醒大家千万不要去食用福寿螺,而且不要说是吃了,就连碰一下福寿螺都是很危险的 。另外,各地卫生部门也一直在宣传福寿螺的危险性,并且严禁他们登上餐桌 。
你们可不要觉得这有点小题大做了,福寿螺的危险其实是有事实依据的,比如说发生在零六年的一场大规模寄生虫传染事件,当时北京的一家酒楼为了赚取更多的利润,竟然用廉价的福寿螺代替海螺出售,结果造成了总计160多人感染了“广州管圆线虫”,这次事件也让福寿罗在国内“名声大噪” 。
福寿螺为什么会致病?有专家曾经做过实验,结果发现在一个福寿螺身体里面竟然有超过6000条寄生虫,而且有的寄生虫是无法被高温杀死的,这样的螺肉吃下去轻一点发烧拉肚子,严重的话甚至会危及生命,更何况有一道菜叫做凉拌螺肉,这道菜如果讲究口感的话,是不能做的太熟的,有的厨师甚至就简单的焯了下水,这样的螺肉吃了对人体更加的危险 。
广州管圆线虫
其中福寿螺导致的众多寄生虫病里面最常见的一位罪魁祸首叫做“广州管圆线虫”,这种寄生虫如果经过长时间的加热,其实是可以被彻底杀死的,但是很多人就为了口感,然后缩短烹饪福寿螺的时间,这样一来线虫很容易就侵入人体,然后破坏人的神经组织,随后引起头痛,发热,颈部僵硬等症状,严重的甚至还会导致死亡,比如说在2017年,北京的一位孕妇在南方旅游的时候,在烧烤摊上误食过一份福寿螺,结果在短短的半个月内,从简单的头痛发热发展到后来的浑身酸痛,而且有昏昏欲睡的现象 。本来她以为是什么孕期综合症,因此也没怎么在意,直到医生告诉他是感染了广州管圆线虫 。这位孕妇因为误食了福寿螺而感染了广州管圆线虫,之后便是漫长的治疗 。据报道称,她在医院躺了半年,然后还被迫服用了一些含有激素类的药物,包括十几盒打虫药 。正因为这样,该名孕妇神的无奈做了药物人流 。除了该女子的事件,因为福寿螺而造成的悲剧层出不穷 。既然如此,我们该怎么区分出无法食用的福寿螺和可以吃的田螺呢?
福寿螺与田螺的区别
【海螺哪里不能吃图解视频 海螺哪里不能吃】对此,很多人首先想到的肯定就要看个头,毕竟在大多数人的印象里面,福寿螺的个头一般都比田螺大好几倍 。不过这种说法并不能做绝对的参考,因为田螺也有大的,福寿螺也有小的,如果只靠大小来区分的话,那是很危险的,而且你也不能靠外壳的纹路来区分,因为他们的纹路都是随机长的,所以我们更应该从别的方面来区分它们 。比如说福寿螺的屁股像动画里面那种大便,又扁又平,田螺的屁股则像是一座宝塔,又尖又高 。其次,我们要用手感受一下螺壳的硬度,福寿螺的螺壳很脆,用手轻轻一捏就能捏爆,摔在地上更是直接性地摔碎 。但是田螺壳的质地就很坚硬,不但是用手很难捏爆,摔在地上也很难摔碎 。你们知道怎么区分扶手螺和田螺了吗?欢迎留言评论 。

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