鸡蛋羹蒸好后撒上葱花，加入香油和酱油可以去腥味 。鸡蛋羹的做法：用料：鸡蛋、盐、温水、香油、葱花
【蒸鸡蛋怎么不会腥?】1、在一个碗中打入鸡蛋，用筷子不停搅拌，把鸡蛋液打散 。
2、在鸡蛋液中加入适量食盐，加入温水、边加边拌匀，3、打好的鸡蛋液，用勺子舀出浮在表面的气泡 。4、在碗的上面覆盖上一层保鲜膜，用小刀扎几个孔 。5、蒸锅放入水，水开后，蛋液放入蒸锅中，转中火蒸约10分钟时间 。6、鸡蛋羹蒸好后，淋一点生抽，滴入少许香油，就可以食用了 。
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