【蔬菜冰柜不能冷冻保存吗?】不可以 。冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭 ， 微冻室可以存放短期内食用的肉类等 ， 冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物 。
冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右 ， 主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜 。
微冻室是指大约在0度前后的温度 。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等 。
冷冻室温度一般在-16℃ ~~-26℃左右 ， 主要用于冷冻食品 ， 如肉、 鱼等 ， 使食品可以较长时间的存放
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