食材：干豆腐适量 ， 辣椒适量 ， 大葱适量 ， 姜适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 白砂糖适量 ， 淀粉适量 ， 猪油适量 ， 蒜少量
制作方法：
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条 ， 然后放入水中略煮 ， 喜欢吃嫩嫩的感觉 ， 就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热 ， 下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
【干豆腐炒尖椒的做法是什么啊?】6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
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