每100克虾中的钙含量为325mg，比牛奶的含钙量还要高 。虾壳的钙含量比较高一点儿，虾壳中含有30%的钙和20%以上的营养物质，但是，虾壳不易被人体吸收，即使被胃消化，吸收钙的含量也很少，所以，从这一方面来说，虾壳不是很好的补钙物质 。而虾肉的补钙效果很好，虾肉不仅口感细腻好吸收，并且虾肉具有很高的维生素D的含量，虾肉维生素D的含量是海鲜之首 。
【100克虾肉含钙量是多少?】并且虾肉中富含镁和磷元素，钙磷比例和钙镁比例比较适宜，这使得虾肉中的钙更容易被人体吸收 。
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