咖喱鸡块土豆家常做法?

材料:
鸡胸肉 400 克
中等大小的土豆 2 个
洋葱 1 个
大蒜 3 瓣
姜 1 片
咖喱粉 2 汤匙
辣椒粉 1/2 汤匙
植物油 2 汤匙
盐和黑胡椒粉适量
鸡精 1/2 小勺
鲜奶油 1/2 杯
步骤:
将鸡肉切成块状,加入少量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,静置 10 分钟 。
土豆去皮切成小块,洋葱切成丝状,大蒜和姜切成末状 。
在平底锅中加热植物油,将鸡肉块放入锅中煎炒至金黄色,取出备用 。
在同一锅中加入洋葱、大蒜和姜,煸炒至香味散发 。
加入咖喱粉和辣椒粉,翻炒均匀 。
加入土豆块和鸡精,煮沸后盖上盖子,煮约 10 分钟至土豆变软 。
加入鸡肉块,继续煮约 5 分钟,让肉块完全熟透 。
【咖喱鸡块土豆家常做法?】加入鲜奶油,搅拌均匀,煮沸后即可享用 。

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