用料
巴西鱼肉 300克
盐，蒸鱼豉油，鸡粉，姜丝，葱丝，蒜末，辣椒丝各适量
【巴西鱼的做法?】做法步骤
步骤 1
?先将巴西鱼肉解冻，
步骤 2
洗净切小块，用少许盐，姜丝腌制5分钟，
步骤 3
姜丝辣椒丝蒜末切好备用，
步骤 4
倒2勺蒸鱼豉油，加少许鸡粉，搅拌均匀备用 。
步骤 5
烧开水把巴沙鱼煮熟，大概1-2分钟，捞起放盘里，把调料淋在巴沙鱼上，摆放好葱丝辣椒丝蒜末，热少许油，淋上既可 。
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