食材:香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花梗、芹菜、香肠、五花肉、大虾、胡椒粉、糖、盐、鸡精 。
香辣干锅做法步骤如下:
1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块 , 洋葱切块备用 。
2、土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用 。
3、藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用 。
4、自制香肠切片备用 。
5、五花肉煮八分熟切片备用 。
【自做香辣干锅怎么做】6、大虾洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用 。
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