不太一样
【烤鱼酱跟干锅酱一样吗?】烤鱼底料和干锅底料的区别并不是很大,烤鱼底料里边主要有的是郫县豆瓣酱,加上东北大酱以及黄豆酱混合在一起加入花椒八角,桂皮,五香粉等农合出来的一种,含有油脂很多调料,而干锅底料则是类似于像火锅底料那样,整个一块儿里包含了生姜丝,辣油,花椒水以及其他的配料,像是一块
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