白萝卜、胡萝卜有什么区别?
白萝卜就是白萝卜 , 胡萝卜就是连心和皮都是橙红的 , 胡萝卜的维生素很高的胡萝卜和白萝卜有什么区别?
白萝卜与胡萝卜虽然都是萝卜 , 但是营养和功效是不一样的 , 白萝卜帮助消化 , 促进新陈代谢 , 特别适合胃肠功能欠佳的人 , 如老人 , 胃肠机能衰弱者 , 肠内积存废物或废气者 , 白萝卜性寒 , 小儿体虚 , 血压低 , 妇女经期中 , 产后要谨慎食用 。胡萝卜含有维生素A与β胡萝卜素 , 能预防夜肓症 , 优化眼睛疲劳、干燥 , 调节免疫力预防感冒 , 富含多种维生素 , 抗氧化 , 预防心血管疾病 , 防止便秘 , 促进代谢 , 红萝卜味甘性微温 , 有保护呼吸道和促进儿童生长功效 , 不会对身体造成负担 , 此外还含有较多的钙、磷、铁等矿物质 。白萝卜性平 , 红萝卜性微温 。
白萝卜可以促进消化 , 降低血压 , 缓解咽喉疼痛、咽喉干燥 , 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。胡萝卜营养丰富 。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能 。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质 。生食或熟食均可 。还可腌制、酱渍、制干或作饲料 。萝卜又名莱菔、芦菔、十字花科、萝卜属 , 一、二年生草本植物 。萝卜营养丰富 , 可生食、炒食、腌渍、干制等 。萝卜因含淀粉酶 , 生食可有助于消化 , 因含芥辣油 , 具有辣油 , 具有辣味 。根和种子内含有莱菔子素 , 有杀菌作用 。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效 。种子含脂肪39%--50% 。
白萝卜与胡萝卜有什么区别?
颜色不一样了 , 名字就可以知道;味道不一样了;功效不一样 , 白萝卜利水消肿 , 胡萝卜美容养颜 。青萝卜和胡萝卜的区别?
解答:
区别是:
1、颜色区别 , 一个是青+白 , 一个是全身红 。
2、形状不同 。
3、单个的尺寸大小和重量不同 。
4、各自本身的营养不同 。
5、口味不同 。
6、水分含量不同 。
解答:
青萝卜和胡萝卜都是萝卜 , 食之都对身体很好 , 青萝卜可以帮助消化 , 开胃 , 排气 , 胡萝卜富含维生素 , 胡萝卜素 , 吃了有益补充身体缺乏的维生素 , 保护视力
胡萝卜和白萝卜的区别是什么
1、功效不同:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 , 并且具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。胡萝卜具有保护表皮组织 , 保护呼吸道、消化道、泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用 , 此外 , 胡萝卜含维生素A与β-胡萝卜素 , 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A , 进入机体后 , 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 , 其中50%变成维生素 A , 有补肝明目的作用 。2、外观不同:白萝卜根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形 , 根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立 , 粗壮 , 圆柱形 , 中空 , 自基部分枝 。基生叶及茎下部叶有长柄 , 通常大头羽状分裂 , 被粗毛 , 侧裂片1~3对 , 边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形 , 向上渐变小 , 不裂或稍分裂 , 不抱茎 。胡萝卜根粗壮 , 长圆锥形 , 呈橙红色或黄色 。茎直立 , 高60 ~ 90 cm , 多分枝 。叶具长柄 , 2 ~ 3回羽状复叶 , 裂片线形或披针形 , 先端尖锐 , 有小尖头;叶柄基部扩大 , 形成叶鞘 。3、主要品种不同:白萝卜常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜 。胡萝卜常见的大型品种有:红森、日本杂交胡萝卜、红森和日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、超级红芯 。胡萝卜和白萝卜的区别
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