食材韭菜 一斤肉 一斤豆油 3小勺盐 1小勺
花椒 1小勺毛葱 3-4个味精 1小勺
方法/步骤
第一步将韭菜收拾干净，洗好切碎，放入小盆中 。
第二步将肉洗干净，切成碎肉末，肉要切碎些（在菜板上反复切几次）放入刚切好的韭菜盆中 。
第三步先将准备好的豆油放入盆中，把韭菜、肉和油搅拌均匀，看到盆中肉馅有亮亮的感觉就停止搅拌 。
第四步将准备好的盐、花椒、味精一一放入盆中，搅拌均匀 。
第五步将毛葱切碎，放入盆中，继续搅拌均匀 。
【老饭骨韭菜猪肉饺子馅的做法?】第六步如果有饺子料，直接放入2勺饺子料，然后放入葱花，搅拌均匀即可
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